【资料图】
1、选择新鲜的土鸡蛋,用水清洗,和一个玻璃瓶。
2、放入洗净的鸡蛋,倒入9度米醋。一定是这种高纯度的五谷米醋。家常菜用的普通醋是不能轻易融化蛋壳的,倒进去的量不超过鸡蛋就好。
3、然后密封了两天48小时。
4、蛋壳融化后,用筷子穿过蛋壳,然后搅拌均匀。
5、再放一天24小时左右就可以吃了。
6、一次做的醋蛋液,成年人一周吃7天左右就可以了,不要太多。吃的时候可以加温开水,糖或者蜂蜜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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